Островные и пристенные вытяжные зонты

Вытяжные зонты МВО (местные вентиляционные отсосы)

• Пристенный вытяжной зонт ЗВП

Зонт ЗВП (зонт вытяжной пристенный), в отличие от ЗВО, устанавливается непосредственно на стене, к которой примыкает тепловое оборудование. Пристенный зонт выполняет ту же функцию, что и зонт островного типа – улавливает и удаляет избыточное тепло, испарения, жир и продукты сгорания. Вытяжной зонт ЗВП вентилирует и вытягивает горячий воздух непосредственно над тепловым оборудованием. ЗВП, как правило, не устанавливают над оборудованием, расположенным в центре цеха, так как он имеет только один ряд жироуловителей с одной стороны каркаса; с другой стороны каркас закрыт.

Изделие может обладать следующими характеристикам:

Вытяжные зонты МВО поставляются как в типовом варианте, так и по индивидуальному заказу. Мы можем снабдить зонт следующими дополнительными опциями:

- Врезки.

- Светильники.

- Ушки, кронштейны.

- Кран для слива жира из сборной ванночки.

Если Вам требуется закрепить местный вентиляционный отсос на стену, а не на потолок, пристенный вытяжной зонт станет лучшим вариантом решения данной задачи.

• Островной зонт вытяжной ЗВО

Такое оборудование используется в помещениях с работающими тепловыделяющими приборами: на кухнях столовых, кафе, ресторанов, квартир и частных домов. Если в помещении готовится пища на отдельно стоящих плитах, гриле или во фритюрницах, островной зонт вытяжной просто необходим. Центральный вытяжной зонт втягивает в себя горячий воздух, очищает его от жира и прочих примесей и выводит наружу.

В островных зонтах устанавливается два ряда лабиринтных жироулавливающих фильтров. Над открытым огнем вместо фильтра используется искрогасящая сетка.

Островные модели вытяжных зонтов можно монтировать к потолку в любом месте помещения (в отличие от зонтов пристенных, которые крепятся исключительно к стене). Таким образом, даже если оборудование для приготовления пищи установлено на некотором расстоянии от стен, можно запросто использовать вытяжной зонт данного типа.

Особенности конструкции и принцип работы островного зонта вытяжного

Для изготовления центральных вытяжных зонтов данного типа используется нержавеющая пищевая стальвысокого качества марок 409-08×13, 430-08×17 и 201-12×15Г9Н. Для соединения элементов конструкции используется инверторная сварка в среде из защитных газов. Таким образом гарантируется прочность вытяжных островных зонтов.

В зависимости от формы корпуса вытяжные островные зонты бывают прямоугольными (ТИП 3), трапециальными (ТИП 2) и треугольными (ТИП 1). Размеры могут быть самыми разными, однако для трапециедальных островных зонтов (ТИП 2) существует технологическое ограничение - минимальный вылет составляет 1200 мм.

Заказчик может выбрать один из стандартных вариантов вытяжного зонта или предложить свой дизайн. Для этого заказчик должен предоставить свой собственный чертеж или эскиз. Специалисты нашей компании с радостью помогут определиться с выбором готового варианта или разработать индивидуальный вариант. Поднимающийся от плиты, фритюрницы или гриля горячий воздух всасывается в вытяжной зонт и сразу попадает в фильтр-лабиринт или проходит сквозь искрогасящую сетку. Затем жир, который находится в воздухе, конденсируется, оседает на стенках фильтра и стекает в специальный лоток.

Таким образом, жиры, масла и прочие примеси не попадают в воздуховод, и вентиляция работает нормально. Вытяжные зонты следует регулярно промывать. По крайней мере, после каждой рабочей смены. Обычно этот процесс выполняется вручную. Однако некоторые центральные модели оснащены автоматической промывкой.

Крепление островного зонта вытяжного

Основным преимуществом центральных вытяжных зонтов является то, что их можно прикрепить к потолку практически в любом месте помещения. К тому же, на таких зонтах можно расположить два ряда лабиринтных фильтров, а не один, как в случае с пристенными вытяжными зонтами. Ведь один край пристенных зонтов примыкает к стене. Тогда как у островных зонтов все края свободны. Монтируются островные зонты при помощи встроенных в их верхнюю панель креплений в виде штанги.

Островные вытяжные зонты сочетают в себе надежность, качество и дизайн. Они позволяют быстро и эффективно очистить воздух помещения от жира, попадающего в него во время приготовления пищи.

• Приточно-вытяжные зонты

Зонт приточно-вытяжной предназначен для эффективного удаления паров от источников повышенного выделения влаги, тепла, газов, запахов и дополнительного подвода свежего воздуха в зону повышенной концентрации тепловыделений от технологического оборудования. Вытяжной зонт – промышленный агрегат, который способен поддерживать оптимальный микроклимат в помещениях, обладающих большой площадью. Оборудование устанавливается в торговых центрах, супермаркетах, на предприятиях общественного питания, ресторанах, барах, кафе.

Приточно-вытяжные зонты присоединяются к системе приточной вентиляции через специальные врезки, круглого или прямоугольного сечения, расположенные в верхней горизонтальной плоскости зонта. Подача свежего воздуха осуществляется через вентиляционные решетки, расположенные по краям, в нижней горизонтальной плоскости, равномерно, по всей длине зонта. Вместо приточных вентиляционных решеток, возможно изготовление и использование специальных щелевых воздухораспределителей.

Пристенные и островные приточно-вытяжные зонты

Зонт приточно-вытяжной принято разделять на два основных вида:

• Пристенные - основным отличием пристенных приточно-вытяжных зонтов является наличие одного ряда лабиринтных жироулавливающих фильтров, расположенных под углом 45° по всей длине зонта.
• Островные - основным отличием островных приточно-вытяжных зонтов является наличие двух рядов лабиринтных жироулавливающих фильтров, расположенных под углом 45°, от центра зонта к двум внешним сторонам вытяжного зонта.

В свою очередь, каждый из двух видов приточно-вытяжных зонтов подразделяется на три типа, отличающиеся друг от друга формой изготовления.

Наши специалисты могут модифицировать любую модель пристенного или островного вытяжного зонта. Цена при этом существенно не изменится.

Возможно дополнительное оснащение приточно-вытяжных зонтов следующими элементами:

• Сетчатые искрогасящие фильтры.
• Ушки крепления и кронштейны.
• Врезки.
• Светильники.

Каждый элемент может быть выполнен по эскизам или рабочим чертежам заказчиков. При необходимости мы можем изготовить вытяжку из другого вида стали (матовой, зеркальной).